Derfor skal du spise frugt og grønt fra Danmark

Derfor skal du spise frugt og grønt fra Danmark


Hvor vigtig er din fødevaresikkerhed for dig? En undersøgelser fra Dansk Gartneri viser, at størstedelen af de danske forbrugere ikke vægter deres fødevaresikkerhed særlig højt. Eksempelvis skyller hver fjerde dansker ikke deres grøntsager, på trods af at Fødevarestyrelsen opfordrer til at man altid vasker frugt og grønt inden det indtages.

Dette gælder særligt når man køber frugt og grønt fa Syd- og Østeuropa, hvor man bør være opmærksom på, at de har nogle helt andre produktions- og hygiejneforhold. end dem vi kender til herhjemme. Vil man højne sin fødevaresikkerhed, anbefales det derfor at købe danske afgrøder, så man sikrer sig fx at producenten ikke har anvendt forurenet vand. Men hvad end du køber dansk eller udenlandsk frugt og grønt, så husk altid at skylle dem først.

Kilde: Berlingske.dk